Adrielly Karla de Almeida é uma empreendedora que entrou cedo para o mercado. Aos 12 anos, já tinha uma clientela atuando como manicure, e então trabalhou em um laboratório de São Luís de Montes Belos, no Oeste Goiano. Porém, foi aos 18 anos que descobriu sua verdadeira vocação. Em 2015 deixou seus dois empregos e abriu o seu negócio na área de doces. A empresa Encanto Brigaderia é tradicional na cidade e se destaca em inovação e qualidade. Sempre antenada nas tendências do mercado, nessas datas comemorativas ela, além de manter o seu menu tradicional, ainda abre o leque para guloseimas típicas de época. E no mês que celebra as festas juninas, o cardápio está recheado de delícias como maçã do amor, pamonha, milho cozido, curau, pipoca, caldos, mané pelado e tantas outras que integram o cardápio desse mês.
Além do menu sazonal, a empreendedora também sempre vislumbra inovações para seus clientes. Há cerca de um ano, resolveu ofertar barraquinhas para servir em eventos para os quais sua empresa era contratada. A ideia fez toda a diferença nas festas da região. O sucesso foi tanto que outras cidades já estão solicitando o serviço. “Imagine uma festa em que você, que está organizando, não vai se preocupar com nada. Vamos fazer tudo na hora. Nas nossas barracas, tem uma pessoa responsável para atender de acordo com o pedido do cliente. O organizador será como um convidado e terá tudo quentinho na hora, sem nenhuma preocupação, e poderá curtir a festa junto com os outros”, diz.
Muito devota, ela não se esquece de agradecer cada conquista e ideias que surgem para aprimorar seu negócio. “Todas as ideias que tive desde o dia que resolvi abrir a brigaderia foram como sinais que chegaram a mim. Ou por matérias em televisão, ou conversa entre conhecidos, ou em festas que participo. É como insights que aparecem. Por exemplo, eu participava de um grupo de dança na minha igreja e a gente fazia coisas para vender. Aí, vi uma matéria na televisão sobre brigadeiro gourmet e resolvi fazer para vender. Fez tanto sucesso que comecei a vender de forma on-line e os pedidos foram aumentando tanto que, depois de um ano, decidi abrir a loja”, lembra.
A empresária também destaca a importância do Sebrae durante todo o processo de implantação e crescimento da sua empresa. “Comecei de forma informal e quando decidi ter um espaço físico para vender meus produtos, o Sebrae foi e tem sido um parceiro. Desde a constituição do meu CNPJ, consultorias até a qualificação minha e dos meus colabores. O Sebrae tem feito a diferença para mim e trazido resultados positivos para o meu empreendimento”, destaca.
História inspiradora
Uma família que se uniu em prol de um sonho de empreendimento, assim pode ser definida a família Almeida. Adrielly começou a trabalhar muito nova e tinha na luta diária de seus pais a inspiração para buscar sempre novos caminhos e se aperfeiçoar. E esse sonho de uma jovem de 18 anos, que se dedicou a brigadeiros gourmet, acabou sendo a base de sustentação e fonte de renda para toda a família.
Seu pai Nivaldo, pedreiro, e sua mãe Jordicena, doméstica, abraçaram o sonho da filha e perceberam que aquele empreendimento poderia ser uma melhor fonte de renda para a família. Há cinco anos, João Paulo, esposo de Adrielly, também abraçou esse projeto. E se no início o trabalho era apenas uma forma para arrecadar recurso para realizar um espetáculo de dança da igreja, os brigadeiros gourmet da Adrielly viraram a Encantos Brigaderia. Receita que a empreendedora faz questão de manter desde quando a implementou. A empresa que prima pela qualidade de seus produtos e um atendimento personalizado para cada cliente.
Adrielly afirma que desses dois pontos ela não abre mão e acredita que é por isso que seu empreendimento é tão reconhecido. “Cada cliente tem sua demanda, e estamos ajudando ele a concretizar um sonho, que é fazer uma festa especial para os seus convidados. Então, temos que dar o nosso melhor, e é isso que falo com todos os meus colaboradores quando trabalhamos”, diz. E, quando questionada sobre a fórmula do sucesso, Adrielly é taxativa ao responder: “Persistência, inovação e sempre buscar por qualificação”.
SERVIÇO
Encantos Brigaderia
Instagram: @encantosbrigaderia
INFORMAÇÕES PARA A IMPRENSA
Na sede do Sebrae: Taissa Gracik – (62) 99887-5463
Na Regional Oeste | São Luís de Montes Belos: Agência Entremeios Comunicação / Carla Gomes – (64) 99900-8603
Acesse aqui a Vitrine do Sebrae Goiás.
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